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もてなし上手のホームパーティ

全:
1752 件

じゃがいものグラタン
これからの季節に美味しい、簡単グラタン。材料もシンプル。
調理時間:20分

ねばねば芋のクリームシチュー
お芋が主役のこのシチュー。ねばねば芋のとろみで、あったまること間違いなしです♪
調理時間:50分

イカと豆腐の中華風あんかけ
イカの味がしっかり利いて白いご飯がすすみます。盛り付け方によってはおもてなしにも。
調理時間:15分

豚しゃぶサラダ 柚子こしょうぽん酢
すぐできて、おつまみにもおかずにもなるんです。キャベツの甘み、豚の旨みをピリッと辛い柚子こしょう入りのドレッシングで引き出した、胃にもやさしい、ほんのり温かいサラダです。
調理時間:10分

金目鯛とポテトの蒸し焼き
金目鯛だけではなく、鱸や鯛・今の時期なら鱈などでもおいしくできます。じゃがいもはインカのめざめを使うとよりおいしく。
調理時間:20分

ゆずの茶巾絞り生チョコ
ゆずピールとみかん蜜が入った程よい苦味の生チョコ。ソーテルヌなどのデザートワインやシャンパーニュに添えて♪
調理時間:30分

ほっき貝の中華サラダ
ネギ 生姜 にんにくでマリネしたホッキは、それだけでご馳走♪♪
調理時間:15分

サーモンとホタテのタルタル
刻んだ材料と調味料を混ぜ合わせたら型に詰め、出番がくるまで冷蔵庫で冷やしておきましょう!
調理時間:20分

カリフラワーのミルクスープポットパイ
市販のパイシートをかぶせてオーブンで焼くだけなのに、たちまちおもてなし系に。
調理時間:30分

チーズフォンデュ
グリュイエールチーズだけで作る、シンプルなフォンデュ。パンや野菜の他、鶏肉やハムなど具材はお好みでどうぞ。
調理時間:15分

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