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もてなし上手のホームパーティ

全:
1752 件

シーフードのふんわりフリット いちご酢ソース
卵白入りのふんわり衣で作るフリットに、甘酸っぱいいちご酢ソースをかけて。白身魚やイカなどでも美味しいですよ。
調理時間:30分

サクサクサブレのいちごミルフィーユ
サクサクのサブレを簡単につくれる方法です。その時期旬の果物をつかってアレンジが出来ます。
調理時間:40分

霜降りまぐろとトマトとイチゴのマリネ
まぐろとイチゴの仲を取り持つのは、バルサミコ酢とダシしょうゆのゴールデンコンビ。イチゴとトマトの甘酸っぱさがまぐろに合うんです。
調理時間:90分

セージとカリフラワーのパスタ
パスタもカリフラワーも一緒に茹でればソースいらず。ミモレットチーズを振りかければ色合いも華やかに。
調理時間:15分

筍と菜の花の海苔巻き
一口でポンと口に入る海苔巻き大好きなんです。新食感な春海苔巻きとあさりのおすましで、おもてなしの〆にもお勧めです♪
調理時間:60分

菜の花の春色掻き揚げ
菜花をはじめ、春のほろ苦野菜は、油との相性がとっても良いです♪独活、たらの芽、こごみ、クレソン、ふきのとう。是非油で炒めて、揚げて美味しく頂いてください
調理時間:10分

春野菜のオムレット
調理時間:15分

ストロベリープリン
とろとろのミルクプリンと濃厚なイチゴチョコレートを使ったムース、色々な味をいっぺんに楽しめます。
調理時間:30分

たまねぎのことこと
季節の新玉葱、いつもの玉葱どちらでもおいしく作れます。
調理時間:60分

はまぐりとフレッシュトマトのパスタ
蛤のだしとフレッシュトマトの酸味が美味しさの決め手
調理時間:20分

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