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もてなし上手のホームパーティ

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1752 件

脱水シートで簡単!サーモンマリネ
面倒で難しそうなサーモンマリネ。脱水シートと刺身用トラウトサーモンを使うと待ち時間は長いですが、手間なし簡単です。
調理時間:▼調理時間を選ぶ

きのこのマリネ
秋の常備菜です。キンキンに冷えた白ワインにも冷酒にも合います。
調理時間:20分

蕎麦の作り方【江戸打ち】
栄養豊富で400kcal前後、基本を守ればカンタンです。めんつゆの作り方も合わせて覚えましょう!
調理時間:30分

秋の秋刀魚で、かんたんアクアパッツァ
秋刀魚が美味しい季節です、塩焼きに飽きたら、イタリア風もグッドですよ
調理時間:15分

ソバトリュフ【そばまんじゅう】
短時間でできます。お子さまのおやつ、来客のお茶請けにもぴったり。
調理時間:15分

魚貝のタルタル
普通、タルタルは生の牛肉ですがこれは、新鮮な魚貝で作るタルタル。薬味は全てなくともokですが、いろいろあると、複雑な味が楽しめてお客様のもてなしの時などに喜ばれますよ
調理時間:20分

クスクスのオレンジサラダ
クスクスとは極小パスタのこと。お湯でもどすだけなので手軽にできるのも嬉しい!
調理時間:10分

マチェドニア
大人のフルーツポンチです★
調理時間:15分

キノコのさっぱりマリネ
整腸作用があるキノコをたっぷり食べて、食欲の秋に体をすっきりさせましょう!爽やかな酸味も、気分をすっきりさせてくれますよ。
調理時間:10分

じゃが芋の大葉ジェノベーゼ和え
インカパープルがない場合は、普通のじゃがいもでもOKです。
調理時間:10分

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