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手間ひまじっくり、ほめらレシピ

全:
240 件

タコの時雨煮込み(佃煮)
タコさんも海の中に帰りましょう☆決め手はサイダー!
調理時間:30分

比内地鶏と野菜のエチュベ
鶏肉の表面をカリッとソテーすることで肉に味を閉じ込め、旨みは野菜にしみ込ませます。
調理時間:40分

黒すけ金時豆
「金時豆」と薬膳料理に良く使われる「黒米」を加えた煮豆です。黒米のコクと、粒々の食感で美味さUP。黒米のアントシアニン効果で黒い煮豆になりました。
調理時間:60分

茄子と胡桃の米粉お焼き
具材はじゃが芋、小松菜、ちりめん雑魚と色々工夫できます。米粉はモッチリ、冷めても固くなりません。
調理時間:50分

Gâteau aux fraises
スマイル
調理時間:100分

手羽先と春野菜の煮物
新じゃがいもや新玉ねぎ、菜の花など春野菜をふんだんに使います
調理時間:40分

たけのこごはん
筍の茹で方解説つきです。
調理時間:120分以上

【節エネ】オレッキエッテ 菜の花ソース
耳の形に似た、イタリア南部でよく作られるパスタです、心も和む生パスタ作りぜひお試しを♪
調理時間:40分

ブラウニー
ナッツとりんごがアクセント。数日後は生チョコのようなしっとり感、時間の経過と共に味わいを楽しめますよ。
調理時間:50分

安納芋と紫芋のポタージユ
甘みたっぷりの安納芋とポリフェノールたっぷりの紫芋を焼いて、より甘みとうまみを引き出したなめらかなポタージュ。
調理時間:30分

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