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ワインもビールも!お酒と合う料理

全:
929 件

帆立貝のソースヴェール
ソースヴェールは作りおきもできて、おもてなしにもきれいな色で魚介類にも野菜にも美味しい
調理時間:15分

雪のベールをかぶったりんごのケーキ
フィレンツェのマンマ、フィアメッタさんに教えていただいた超簡単ケーキ。見た目はボリューミーですが、りんごがたっぷりなのでペロッといただけちゃいます。
調理時間:40分

洋ナシとクリームチーズの前菜 生ハムのバラを添えて
フルーツとチーズの簡単な前菜も、生ハムのバラでエレガントな仕上がりになるのです。
調理時間:10分

赤ワインのパイ
お砂糖と溶け合ったワインは、とってもジャミーなテイスト。飲み残しのワインでも是非お試しを♪
調理時間:15分

クリスピーチキン
冷めても美味しいので早めにスタンバイ。忙しいイブでも手軽に作れますよ!
調理時間:20分

プチ手毬寿司
サワークリームがかくし味!!洋風仕立てのお寿司です。
調理時間:30分

さつまいもとキムチのチーズお焼き
さつまいもとキムチ、そしてチーズの入ったお焼き。キムチの辛みがなくなりマイルドなお焼きです。チーズとの相性も抜群!1歳8ヶ月の娘もおいち~といって食べます。
調理時間:20分

プーリア風クリスマスのチキン
全ての材料を白ワインとオリーブオイルに漬込むだけで、本格的なローストチキンが出来上がります。
調理時間:90分

ふわとろアボガド木綿
一見【洋】、でも食べるとお豆腐と柚子が、モダンな【和】を感じさせてくれます。ワインはもちろんですが、日本酒にも是非あわせて欲しい一皿です。
調理時間:15分

ルーコラとスモークサーモンのサラダ
身近にある型を使って、お洒落なサラダに変身!おもてなしやパーティーなどにどうぞ。
調理時間:30分

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