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ワインもビールも!お酒と合う料理

全:
929 件

大根とセロリの洋風なますサラダ
粒マスタードとセロリが決めて!ワインにも合う、おいしい、なますサラダです。
調理時間:15分

和風バーニャカウダソース
蒸し野菜やスティック野菜を添えてどうぞ。パンにも合うので、バケットを添えて、ワインなどのあるおもてなしにも!
調理時間:5分

鯵のなめろう和タリアン風
鯵のたたきをイタリアンと和のなめろうテイストを混ぜてアレンジしてみました。
調理時間:10分

カブのペンネ
グリーンソースはカブの茎とアンチョビを使い,ソテーしたカブはペンネと合わせた見た目も綺麗でボリュームもたっぷり。アクセントに生ハムも!
調理時間:40分

れんこんのジェノベーゼピザ
香り高いバジルソースのベジピザ。こってりしたチーズやピザソースを使わないヘルシーレシピ。
調理時間:60分

大根とイカのわた煮
イカわたも使うのでお酒のつまみにも!
調理時間:40分

豚肉の野菜巻き トマト煮込み。
根菜と豚肉のロールを美味しいトマトピューレで煮込みました。切り口もキレイなのでおもてなしにも。
調理時間:20分

ベーコンとクリームチーズと玉ねぎのケークサレ
ベーコンと玉ねぎをソテーして入れ込んだケーキ。クリームチーズがアクセント。
調理時間:60分

スペアリブのオーブン焼
前日にマリネしておけば、あとはオーブン任せ!
調理時間:20分

ベーコンが主役のカルボリゾット
残りごはんで手軽に作れる、カルボナーラをアレンジしたリゾットを添えて贅沢に。
調理時間:10分

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