鮭とおからのコロッケ風
料理家 by 落合 貴子
06月01日 UP
あげてもないのにコロッケみたい！！簡単！快腸！
ザワークラウト入りおからのコロッケ風。揚げに包んでヘルシーコロッケ
調理時間 15分
4個分
| 生おから | 100ｇ |
|---|---|
| ザワークラウト | 80ｇ |
| 鮭フレーク | 大さじ1 |
| プレーンヨーグルト | 大さじ2 |
| 油揚げ | 2枚 |
| ＜好みで＞ | *** |
| 中濃ソース | 適宜 |
ザワークラウトの水気を絞り、細かく刻む
ボウルに①、おから、鮭フレーク、ヨーグルトを入れ混ぜ合わせる
油揚げを半分に切り、裏返して袋にして②を詰める（稲荷ずしの要領）
③をクッキングシートを敷いたバットに並べ、トースターで色よく焼く。（1200ｗ／7分 目安）
- ザワークラウトの塩気がきつい場合は好みで減らしてください。
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