サーモンの鱗仕立て
料理家 by スマイリー
09月01日 UP
フランス料理の最高峰をご家庭で作りましょう！
料理研究家スマイリーがレシピ制作及び監修した2019年料理カレンダー1月のフランス料理
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２人分
| サーモン | 2切れ |
|---|---|
| じゃがいも | 2個 |
| アスパラ | 2本 |
| 塩コショウ | 適量 |
| 白ワイン | |
| 香草 | 2本 |
アルミホイルにじゃがいもスライスを敷きサーモン・アスパラをのせ白ワインをふり包む
フライパンにお湯をはり20分加熱する
お皿にサーモンを乗せじゃがいもを並べアスパラ・香草を添える
- https://youtu.be/WxlZX_eysn0
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