グラノーラマフィン
料理家 by 津波真澄
05月17日 UP
ヘルシーおやつを手作りで
栄養豊富なグラノーラは自家製で！卵を加えて焼けばマフィンになります。
調理時間 30分
マフィンカップ6個分
| A.オートミール | 1カップ |
|---|---|
| A.クルミ | 1/4カップ |
| A.パンプキンシード | 1/6カップ |
| A.レーズン | 1/4カップ |
| A.ドライアプリコット | 1/4カップ（粗く刻む） |
| A.シナモンパウダー | 小さじ1/2 |
| A.塩 | 少々 |
| B.卵 | 1個 |
| B.ハチミツ | 1/4カップ |
| B.ココナッツオイル | 大さじ2 |
| B.レモンの皮 | 1個分（すりおろす） |
Aをボウルに入れ、混ぜ合わせる。
Bを別のボウルに入れて泡だて器で混ぜる。
BをAに入れ、よく混ぜたらカップに入れて、180℃に予熱したオーブンで20分焼く。
冷やして固まればできあがり！
- カップは250㏄で計算しています。
- ナッツやドライフルーツをお好みのものに変えて、オリジナルを作ってみてください。
メモ欄
