料理家 by 成澤文子

11月25日 UP

風邪予防、美容効果の高い春菊を香り豊かなソースに。

β-カロテン、ビタミンB群、ビタミンC、鉄、カルシウム、カリウム、食物繊維などを豊富に含む春菊。ナッツと合わせてコクのあるジェノベーゼ風のソースにしました。パスタやゆでたじゃがいもにからめてどうぞ。