柑橘フレンチトースト
料理家 by しめぎひとみ
03月20日 UP
柑橘フレンチトースト
柑橘の爽やかな香り。メープルの甘味。幸せ気分のグレープフルーツ風味のフレンチトースト
調理時間 15分
(1)人分
フランスパン | 2きれ |
---|---|
卵 | 1個 |
牛乳 | 100cc |
砂糖 | 大さじ1 |
グレープフルーツ | 1個 |
メープルシロップ | お好きな量 |
フランスパン2切れを用意する。
卵・牛乳・砂糖をボールに入れ混ぜ合わせる
グレープフルーツを半分に切る。1/2は、果汁を絞っておく
②③を混ぜ合わせ。フランスパンにつける(5分)
フライパンにバターを入れ、火(弱火)をつけ、バターが溶けたら④を並べ、両面を焼き色が着く程度に焼く
残りのグレープフルーツを添え用にカットする
⑤⑥お皿にもりつけ出上がり♡メープルをかけて召し上がれ
- 卵は冷蔵庫から出しておく
- バターは火をつける前からフライパンにスタンバイ
- 漬け込み時間を一晩に変えれば、プリンのようなトロトロフレンチトーストに変身
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