柑橘フレンチトースト
料理家 by しめぎひとみ
03月20日 UP
柑橘フレンチトースト
柑橘の爽やかな香り。メープルの甘味。幸せ気分のグレープフルーツ風味のフレンチトースト
調理時間 15分
(1)人分
| フランスパン | 2きれ |
|---|---|
| 卵 | 1個 |
| 牛乳 | 100cc |
| 砂糖 | 大さじ1 |
| グレープフルーツ | 1個 |
| メープルシロップ | お好きな量 |

フランスパン2切れを用意する。

卵・牛乳・砂糖をボールに入れ混ぜ合わせる

グレープフルーツを半分に切る。1/2は、果汁を絞っておく

②③を混ぜ合わせ。フランスパンにつける(5分)

フライパンにバターを入れ、火(弱火)をつけ、バターが溶けたら④を並べ、両面を焼き色が着く程度に焼く

残りのグレープフルーツを添え用にカットする

⑤⑥お皿にもりつけ出上がり♡メープルをかけて召し上がれ
- 卵は冷蔵庫から出しておく
- バターは火をつける前からフライパンにスタンバイ
- 漬け込み時間を一晩に変えれば、プリンのようなトロトロフレンチトーストに変身
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