サーターアンダギー
料理家 by 加藤 智子
02月12日 UP
簡単、まぜるだけ。
５分で生地つくり。
調理時間 15分
４人分
| 卵 | ２こ |
|---|---|
| 砂糖 | ４５ｇ |
| 黒砂糖（粉末） | ２０ｇ |
| 薄力粉 | ２２０ｇ |
| ベーキングパウダー | 大１ |
| サラダ油 | 小２ |
| 揚げ油 | 適量 |
薄力粉とベーキングパウダーをふるう
卵と砂糖、黒砂糖をまぜる。
サラダ油をまぜる。
振るったこなをまぜ、ひとかたまりになれば完成。
手にサラダ油（分量外）をぬり、ピンポン球くらいにまるめ、１６０度の油で揚げる。
- ごまを大１まぜると、ぷちぷちがおいしい、サーターアンダギーができます。
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