ドライバジルの作り方
料理家 by 岡田友美佳
05月25日 UP
フレッシュバジルをいつまでも美味しく
フレッシュバジルを保存したい時に
調理時間 10分
| バジルの葉 | 適量 |
|---|
バジルは葉のみを摘んでよく洗う
キッチンペーパーなどで水気をふきとる
レンジにキッチンペーパーをひいてバジルの葉をかさならないようにのせる
５００から６００Ｗで３～５分レンジで加熱。カサカサと音がするまで
フードプロセッサーか指でほぐして完成
- しっかりとカサカサと音がするまでレンジにかけること。しめっているとカビの原因に。
メモ欄
