新玉ねぎ丸まる焼き
料理家 by 沙羅萬理
02月19日 UP
新玉ねぎの甘さ、チーズが香ばしい、たまりません！
簡単でヘルシー・夜食にも Ｇｏｏｄ！
調理時間 40分
１人分
| 玉ねぎ | １コ |
|---|---|
| ベーコン | １枚 |
| モッツァレラチーズ細切り | ５ｇ |
| オリーブオイル | 小さじ１ |
| 塩、こしょう | 各少々 |
オーブンは２２０℃に温めておく
玉ねぎは皮をむき芯のある底を平らにする、頭側を１／３強くりぬく
くりぬいた玉ねぎとベーコンは粗みじん切りにする
フライパンにオリーブオイルを入れて炒める 塩、こしょうで味を整える
くり抜いた部分に③を詰める
２２０℃のオーブンで３５分焼く
残り５分ぐらいで、一たん取り出し チーズを上にかけて 再度焼く
回りのカリカリのチーズと共にお召し上がり下さいませ
- 玉ねぎは、芯のあるほうを平らにしておくと、コロコロしなくていい
- チーズは、面倒でも最後のほうで入れて はじめから入れると焦げすぎます
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