レンジで簡単＊柿ジャム
料理家 by mitaka
11月09日 UP
調理時間 15分
| 柿 | 2コ（正味200g程度 |
|---|---|
| グラニュー糖 | 30g |
| レモン汁 | 少々 |
柿の皮を剥いて2cm角程度に切る
ボールに柿を入れレモン汁をかけて混ぜる
②にグラニュー糖を加えてまんべんなく混ぜ、30分置く
フードプロセッサーで細かくし、ボールへ戻す
ラップをして800wで3分レンジにかける
よく混ぜたら再び3分加熱
よく混ぜ、ラップを外して2分加熱
清潔なビンへ入れる
フードプロセッサーがない・大粒が好きな場合は⑤の後フォークなどで潰す
グラニュー糖の量が少ないので早めに食べましょう！
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