イタリアンつけ麺
料理家 by なぎさなおこ
09月15日 UP
美穂野ポーク商品アレンジレシピ
トマトと豚肉がベストマッチ！野菜もお肉もとれる満足つけ麺！
調理時間 20分
4人分
| 国産豚ペペロンチーノ | 1パック(180ｇくらい) |
|---|---|
| ナス | 2分の1本 |
| トマト | 1個 |
| 水 | 800CC |
| コンソメ | 小さじ2 |
| 味噌 | 大さじ1 |
| 醤油 | 大さじ1 |
| ブラックペッパー、粉チーズ | お好みで |
| バジル、パセリ | お好みで |
| お好みの麺 | |
| 中華麺、そうめん、うどん等 | 食べたい分 |
ナスとトマトは1センチ角にカットします。
鍋に、ナスとトマト、豚肉ペペロンチーノを入れて炒めます。
お肉と野菜に火が通ったら、水、コンソメ、味噌、醤油を加えます。
お好みの麺を茹でます。
盛り付けたら完成です。
- お好みで、粉チーズをふっても美味しいですよ！
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