きなこ＆胡麻のクッキー
料理家 by 佐藤 絵里子
05月16日 UP
優しい甘さのヘルシーなお菓子
フードプロセッサーを使うので、作業時間、5分でできるクッキーです。
調理時間 30分
２５枚分
| A マーガリン | 60g |
|---|---|
| A きび砂糖 | 30g |
| A 薄力粉 | 80g |
| A きなこ | 20g |
| 炒り胡麻 | 大さじ3 |
| 炒り胡麻（飾り用） | 適量 |
フードプロセッサーにAを入れ、まとまるまで回す。（30秒～）
炒り胡麻を入れ、均一になるまで、再び回す。（10秒～）
ラップの上に取り出し、ラップを巻いて、２辺が２㎝の四角い棒状にする。
8㎜幅に切り、形を整え、オーブン皿に並べ、さらに炒り胡麻を飾る。
170℃に予熱をいれたオーブンで15分前後焼く。
- フードプロセッサーがない方は、マーガリンに砂糖を入れてよく混ぜた後、薄力粉、きなこを入れゴムベラなどで、切るように混ぜて下さい。
メモ欄
