クリーミィーキャロットサラダ
料理家 by 永本 早苗
10月01日 UP
カロリーを気にする方にぴったりのメニュー。
マヨネーズの量を減らす代わりにアボガドでクリーミィーさをアップしています。
調理時間 15分
2人分
| 人参・・・・・・・・・１個 | |
|---|---|
| 茹で海老・・・・・・・3尾 | |
| ジャガイモ・・・・・・１個 | |
| アボガド・・・・・・・1個 | |
| マヨネーズ・・・大さじ１ | |
| ヨーグルト・・・大さじ３ | |
| 塩＆胡椒・・・・少々 |
蒸したジャガイモ・アボガド・茹で海老を一口大に切りし合わせる。
人参をすりおろし水気を絞り、マヨネーズとヨーグルトに合わせ、塩、胡椒。
（人参はすりおろし、水気を十分に取り除くことで、クリーミィーさがアップします）
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