3種のベリーのフレンチトースト
料理家 by 長田絢
08月07日 UP
休日の朝にフレンチトーストはいかが、彩り弾むベリーをたっぷり添えて召し上がれ
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2人分
| <ベリーソース> | |
|---|---|
| ブルーベリー、ラズベリー、ブラックベリー | 合わせて200 g |
| 砂糖 | 60 g |
| レモン汁 | 小さじ 1/2 |
| <フレンチトースト> | |
| バケット | 6 切れ |
| バター | 10 g |
| 生クリーム(砂糖を加えて泡立てたもの) | 適量 |
| メープルシロップ | 適量 |
| A | |
| 牛乳 | 100 cc |
| 卵 | 2 コ |
<ベリーソース>
ベリー3種、砂糖を耐熱容器に入れ、レンジで5分加熱し、レモン汁を混ぜる
<フレンチトースト>
ボウルにAを混ぜ合わせ、バケットを浸しておく
フライパンを熱してバターを溶かし、1を焼き、焼き色がついたら返して裏側も焼く
お皿にのせ、生クリーム、メープルシロップ、ベリーソースをかける
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