きちんとレシピ

レシピ詳細

【節電・省エネ】心落ち着くシナモンチョコレート

料理家 by 大平美弥

03月18日 UP

  • お菓子

シナモンで血の巡りを良くし、カラダもココロも温まる。

チョコレートを刻み、湯せんをしたらシナモンを入れます。シナモンには心を落ち着かせてくれる効果も。

調理時間 15分

材料

2人分

板チョコレート 2枚
ローストくるみ 20g
シナモン 小さじ1
  1. チョコレートを刻み、湯せんで溶かします。

  2. 溶かしたチョコレートにシナモンを小さじ1杯入れて混ぜます。

  3. ②に小さめに刻んだローストくるみを入れて混ぜます。

  4. クッキングペーパーを敷き、ティースプーン1杯ずつ形を作る。

  5. 冷蔵庫で5分程度冷やし固めたら出来上がり。

調理のポイント
  • チョコレートは市販の板チョコで構いません。マイルドなタイプとブラックを1枚ずつにすると少し大人の味になります。
  • チョコレートとシナモンはなるべく早く混ぜ合わせてください。その成分がチョコレートの脂分に早く溶けて効果的です。
プロのひと手間
  • なるべくローストくるみは塩分の無いものを選んでください。よりシナモンとチョコレートを楽しむことが出来ます。

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