ざくろのサラダ
料理家 by 井口和泉
10月31日 UP
彩りキレイな簡単サラダ
ほんのりハチミツの利いたドレッシングがフルーツと野菜によく合います。
調理時間 5分
1人分
| ざくろ | １/４個 |
|---|---|
| セロリ | １/３本 |
| EXVオリーブオイル | 大さじ１ |
| 赤ワインビネガー | 小さじ１ |
| 自然塩 | ふたつまみ |
| はちみつ | 小さじ１ |
EXVオリーブオイル、赤ワインビネガー、自然塩、はちみつをよく合わせる。
ざくろの実を皮から外し、１のドレッシングにつけて味を馴染ませる。
セロリはピーラーで皮と筋を剥き、薄切りにする。
セロリを器に盛り、ドレッシングごとざくろを盛りつける。
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