しめ鯖と葡萄のサラダ！
料理家 by 杉本 敏
05月05日 UP
甘酸っぱいテイストがなんともいい取り合わせです
しめ鯖と葡萄！のコラボレーションサラダ。意外な取り合わせですが、ワインにもグッド
調理時間 15分
2人分
| しめ鯖 | 半身 |
|---|---|
| 葡萄 | 10個 |
| キュウリ | 半分 |
| エキストラバージンオリーブオイル | 適量 |
| 塩・胡椒 | 適量 |
スライスしたしめ鯖と、半分にカットした葡萄、そしてキュウリを準備
ボウルに入れて、たっぷりのエキストラバージンオイルで和えます
塩・胡椒で味を整えたら完成
種無し葡萄が食べやすいですので、探しましょう
しめ鯖の旨味、酸味と葡萄の甘味が重なって、なんとも美味！なサラダになりますよ
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