料理家 by 杉本 敏
12月13日 UP
千枚漬けを使った、かんたんにぎり寿司です。
お正月や、お祝い事にもお勧めです。千枚漬けのいい香りで、さっぱりと。
調理時間 10分
2人分
酢飯を握って、千枚漬けを巻き、薄切りきゅうりで整えます
鷹の爪、ユズ、昆布をあしらったら完成です
しゃしは、小さめに握ると、食べやすくなります。
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