鯖のへしこパスタ、塩気が最高
料理家 by 杉本 敏
11月24日 UP
鯖のへしこをアンチョビの変わりに使って、、。
和風パスタの醍醐味を。へしこと九条ネギで香りも豊か。
調理時間 15分
2人分
| 鯖のへしこ | 30グラム |
|---|---|
| パスタ | 200グラム |
| 九条ネギ | 一房 |
| オリーブオイル、醤油、バター | 少々 |
パスタを茹でましょう
その間に、へしこをくずしておきます
フライパンでオリーブオイルでへしこを痛め、香りだし。火を止めておきます
茹で上がったパスタを投入、バター&醤油、そして九条ネギを入れて絡めて完成
へしこと九条ネギの組み合わせで香り豊かな和風に。
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