ホクホク芋スイーツカラメリゼ
料理家 by Jun
10月07日 UP
シンプルで簡単！鉄板の味
昔ながらのおいもさんに少しブランデーで大人のスイーツになりました。
調理時間 10分
4人分
| サツマイモ | 1本 |
|---|---|
| 砂糖 | 50ｇ |
| 水あめ | 5ｇ |
| ブランデー | 適量 |
| 黒いり胡麻 | 適量 |
サツマイモを洗い、乱切りにする。
レンジでやわらかくする。
カラメルを作り、水あめを加えブランデーでフランベする。
サツマイモを加え、絡める。胡麻をくわえて出来上がり。
メモ欄
料理家 by Jun
10月07日 UP
シンプルで簡単！鉄板の味
昔ながらのおいもさんに少しブランデーで大人のスイーツになりました。
調理時間 10分
4人分
| サツマイモ | 1本 |
|---|---|
| 砂糖 | 50ｇ |
| 水あめ | 5ｇ |
| ブランデー | 適量 |
| 黒いり胡麻 | 適量 |
サツマイモを洗い、乱切りにする。
レンジでやわらかくする。
カラメルを作り、水あめを加えブランデーでフランベする。
サツマイモを加え、絡める。胡麻をくわえて出来上がり。
メモ欄