料理家 by 山田玲子
07月13日 UP
薄いバラ肉にカボチャの煮物を包んで・・・・バラ肉なので火の通りも早いです。 これにあんをかければ!
煮物椀としても出せます
調理時間 15分
4人分
カボチャの煮物を小さく握り団子状にする。
バラ肉を広げて、カボチャを包む
フライパンでこんがり焼く。
メンツユを使って、汁をつくる。
水溶き片栗粉でとろみをつける。
器にカボチャ巻を入れてあんをかける。
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