簡単すぎですチョコ色クッキー
料理家 by 木内由紀
01月24日 UP
もうすぐバレンタイン、思い立ったらすぐ出来ます。
難しいこと一切抜き！急なおもたせ、お客さま、お子様のおやつにぴったり。バリエーションもいっぱいたのしめます。
調理時間 15分
直径5ｃｍの丸型20枚程度
| 薄力粉 | 180ｇ |
|---|---|
| 純ココアパウダー | 大さじ1 |
| バター | 40ｇ |
| 砂糖 | 70ｇ |
| 卵 | 1個 |
| サラダ油 | 50ｇ |
| シリアル（ここではレーズン入りグラノーラ（加糖）を使用） | 140ｇ |
バターは常温でしっかり戻します（急いでいる場合はレンジで数秒加熱、完全に溶かしてしまわない）。 全ての材料をビニール袋（ジッパーのついた厚手の方がbest。なければビニール２枚重ねて）に入れ、全てが均等に成るまでビニールの上から手でコネコネします。
大きさはどんな大きさでも、どんな形でも大丈夫！！１mm弱に平たく伸ばしてトースター（オーブンなら１８０℃～２００℃くらい）で１０分～１５分焼き、出来上がり。
- ココアはスキムミルクや抹茶パウダーなどでも、シリアルもいろいろ代えてオリジナルクッキーのバリエーションは無限です。
メモ欄
