桃のアイス
料理家 by 木内由紀
07月16日 UP
美味しい桃は今が旬。旬の素材は旬らしい頂き方が美味しいのです。
１つなんて、あっという間に食べてしまう桃。アイスにすればいっぱい楽しめます。ふんわり香る桃の香、夏の美味しいデザートです
調理時間 5分
5～6人分
| 桃（熟したものがベスト） | 1個（正味160ｇ） |
|---|---|
| バナナ | 1/3本 |
| パイナップル（缶詰） | 輪切り２つ（80g） |
| パッシモ（ﾊﾟｯｼｮﾝﾌﾙｰﾂのﾘｷｭｰﾙ、その他ｺｱﾝﾄﾛｰやキルッシュなどでもOK） | |
| レモン汁 | 大さじ1 |
| 砂糖 | 大さじ3 |
| 生クリーム | 100ｃｃ |
フルーツは一口大に切り、材料すべてとフードプロセッサーにかけ、滑らかにします。
容器に流し、蓋をして冷凍室に入れます。（1～２時間程度で1度取り出し混ぜ合わせるとジェラート感にできます）
お好みの固さになったら、頂きます。
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