ベリー風味のスペアリブ
料理家 by 永田 かおり
08月29日 UP
簡単つけだれで、美味しいスペアリブが出来上がります。
コラーゲンたっぷりのスペアリブで、日焼けしたお肌に潤いをあたえましょう。
調理時間 20分
4人分
| 豚肉スペアリブ | ６００ｇ |
|---|---|
| しょうゆ | 大さじ２ |
| みりん | 大さじ２ |
| しょうが（すりおろし） | ５ｇ |
| ブルーベリージャム | 大さじ２ |
| 白ワイン | 大さじ１ |
| 塩、こしょう | 適量 |
ビニール袋にスペアリブと材料を入れ、肉に水分がしみ込むようにもむ。そのまま冷蔵庫で２～３時間漬け込む。
２５０℃のオーブンで約１５分焼く。
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