カニ風味のケークサレ
料理家 by おばま由紀
04月14日 UP
シャンパンのおともにどうぞ！！
簡単ただ混ぜるだけ！！
調理時間 30分
| カニのほぐし身 | １００g |
|---|---|
| にんにく | 1/2片 |
| 卵 | １個 |
| 小麦粉 | ４５g |
| ベーキングパウダー | ２ｇ |
| バター | ２０ｇ |
| 牛乳 | ５ｇ |
| パルメザンチーズ | ３０ｇ |
| 塩・胡椒 | 適量 |
オーブンを２５０度に温める。バターは溶かしておく。
小麦粉とベーキングパウダーを混ぜてふるいにかける。
②に溶いた卵を少しずつ加える。バター・牛乳・すり下ろしたにんにくを加え、最後にチーズとカニを加えたら、塩胡椒で味を調える。
フレキシパンボンボネットに生地を流しいれ２５０度で１０分、２００度で１０分焼く。
型から出して供する。
メモ欄
