シナモンアイスクリーム カラメルアーモンド添え
料理家 by 赤塚 律子
09月20日 UP
カラメルアーモンドがアクセント
さわやかスパイシーなシナモンがきいたアイスクリーム
調理時間 5分
2人分
バニラアイスクリーム(ハーゲンダッツ) | 2個 |
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シナモンパウダー | 小2 |
カラメルアーモンド | |
A 砂糖 | 大2 |
水 | 大1,1/2 |
スライスアーモンド | 大2 |
ホーロー鍋に砂糖、水を入れて火にかけます。
カラメル色になる程度まで火にかけ、火を止めてスライスアーモンドを加えまぜて、オーブン用紙をひいたトレーに広げて冷まします。
冷めたら、砕いて冷蔵庫に入れておきます。
アイスクリームを常温に置いて、少し溶かしておきます。
ボールにアイスクリームを入れて混ぜて、シナモンパウダーを加えて混ぜ合わせます。
⑤に③をトッピングします。
アイスが溶けはじめたら、すばやくシナモンパウダーを混ぜましょう。
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