ピオーネとクレーム･ド･カシスのセミフレッド
料理家 by 長谷部稚菜
09月04日 UP
ぶどうの甘みを生かしたアイスデザート
簡単で一口タイプなのでパーティーにもおすすめ！
調理時間 10分
4人分
| ピオーネ | 20粒 |
|---|---|
| 蜂蜜 | 15～20ｇ |
| クレーム･ド･カシス | 80～100ｇ |
| 水 | 20～30ｇ |
| 蜂蜜、レモン汁 | 各大さじ２杯 |
ピオーネの皮をむきます。
ピオーネ、蜂蜜、クレーム･ド･カシスをからめます。
途中で汁をからめながら、冷凍庫で3時間以上入れます。
食べる時は半分解凍された状態で食べると一番美味しいですよ。
冷蔵庫で固まるまで2～3時間冷やす。急ぐ時は氷水で冷やしてから冷蔵庫に入れる。
食べる時にスプーンで軽くクラッシュして器に盛り付け、ミントを飾る。
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