肉巻きカマンベール入りおにぎり
料理家 by 大野ゆかり
02月01日 UP
余ったお肉で簡単に作れる一品です。
お肉は細切れ肉をしょうしてもＯＫ。カマンベールチーズのとろりととろけた焼きたてが美味。
調理時間 10分
４人分
| ご飯 | お茶碗 4杯分 |
|---|---|
| すき焼き用のロース牛肉 | 8枚 |
| カマンベールチーズ | 100ｇ |
| 醤油 | 大匙３ |
| みりん | 大匙３ |
| のり | 適量 |
| すりごま | 大匙１ |
炊いたご飯にすりごまを混ぜる。小さい丸型になるようにご飯を手に取り、真ん中にカマンベールチーズをのせる。
丸く形作ったら、牛肉をまいていく。
フライパンに油を熱して、２を入れ焼き色をつけていく。みりん・醤油を加え、絡める。
のりなどを巻いて、できあがり。
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