きゅりのゴマ酢あえ
料理家 by 秋元 薫
10月23日 UP
体をリセットする黄金副菜
疲れた時やこってりしたお料理にピッタリの副菜です☆
調理時間 5分
1～2人分
| きゅうり | 2本 |
|---|---|
| 塩 | 小さじ1/2 |
| すり胡麻 | 大さじ3 |
| 米酢 | 大さじ1 |
| しょうゆ | 小さじ1 |
| 砂糖 | 小さじ2 |
きゅうりは輪切りにして塩もみし、3～4分置いておく。
すり胡麻、酢、しょうゆ、砂糖を混ぜ合わせ、よく水気を切ったきゅうりを和える。
和え物の基本！きゅうりの水気はしっかり切りましょう。
メモ欄
料理家 by 秋元 薫
10月23日 UP
体をリセットする黄金副菜
疲れた時やこってりしたお料理にピッタリの副菜です☆
調理時間 5分
1～2人分
| きゅうり | 2本 |
|---|---|
| 塩 | 小さじ1/2 |
| すり胡麻 | 大さじ3 |
| 米酢 | 大さじ1 |
| しょうゆ | 小さじ1 |
| 砂糖 | 小さじ2 |
きゅうりは輪切りにして塩もみし、3～4分置いておく。
すり胡麻、酢、しょうゆ、砂糖を混ぜ合わせ、よく水気を切ったきゅうりを和える。
和え物の基本！きゅうりの水気はしっかり切りましょう。
メモ欄