【節電・省エネ】震災に負けるな がんばれ！根菜麺
料理家 by 佐藤 弘高
03月16日 UP
この時期手に入りやすい根菜類なら何でもいいです！
火を使わず、調理も手間無く、体を温めて！がんばれ！
調理時間 5分
10人分
| 大根 | 一本 |
|---|---|
| 人参 | 一本 |
| きゃべつ | 1個 |
| 塩 | １０つまみ |
| マヨネーズ | 適量 |
| 唐辛子 | 一本 |
| 生姜 | 500円玉程度 |
大根を包丁で縦に細かくすじを入れる
大根をピーラーで長く剥く、その他の根菜、生姜もピーラーでスライスする
ビニールに食材と塩、唐辛子・生姜を入れもむ、
- 唐辛子・生姜が手に入りましたら入れてください、体を温めます。 マヨネーズや油分がありましたら食材と一緒にビニールでもみこんで、少しでもカロリーを摂取して下さい。
- 食材は生で食べられる野菜なら何でもかまいません、 調理器具が無い場合、薄手の鉄板を曲げピーラー代わり使用してください。
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