料理家 by 中島 千枝子
05月29日 UP
ラムの香りが効いたレーズンを手作りで!
バニラアイスに、パン生地の中に、お菓子にといろいろ活躍間違いなし
調理時間 30分
10人分
レーズンをお湯でしっかり洗い、水切りをする
綺麗な容器にレーズンを入れて、ラム酒を入れる。(レーズンにかぶるくらい)
しっかり水切りをする。ポイント①
1週間は漬け込だら出来上がり。
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