パンケーキ＝いよかん酵母
料理家 by 中島 千枝子
03月31日 UP
酵母のいい香りに包まれるパンケーキ
酵母を起こせば後は簡単！混ぜるだけでパンケーキに！
調理時間 30分
4人分
| はるゆたかブレンド | 105ｇ |
|---|---|
| 薄力粉（ドルチェ） | 45ｇ |
| 塩 | 3ｇ |
| 砂糖 | 25ｇ |
| スキムミルク | 20ｇ |
| 元種 | 150ｇ |
| 水 | 100ｇ |
| 全卵 | 60ｇ |
| 溶かしバター | 10ｇ |
すべての材料をボールに入れて、トロトロになるまで混ぜる。
ラップをして暖かい所で発酵、約２倍になれば出来上がり。
後は、ホットプレート、フライパンで焼くだけ！
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