簡単さくさくラスク
料理家 by 福田淳子
08月30日 UP
バターの香りとさくさくの食感
いま、はやりのラスクですが実は作るのはとってもかんたん。おいしいバターを使うと香りが違いますよ。
調理時間 30分
| フランスパン | 1/2本 |
|---|---|
| バター | 約30g |
| 砂糖 | 適宜 |
フランスパンは薄くスライスします。
バターをたっぷり塗り好みの砂糖をまぶします。（今回はバニラシュガーと和三盆を使用）
天板に２を並べ150度のオーブンで２５分ほど焼きます。
パンは薄く切ったほうがさくさくの食感が出ますよ。
バターはたっぷり塗るのがポイントです。砂糖はお好きなものを。グラニュー糖やメープルシュガー、和三盆、きび砂糖などがおすすめです。
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