【節電・省エネ】 ごちそう白和え
料理家 by 小田川さなえ
03月14日 UP
包丁要らずのクイック白和え
チーズとアボカド入り、栄養満点の白和えです
調理時間 15分
4人分
| 木綿豆腐 | １５０ｇ |
|---|---|
| カッテージチーズ | １００ｇ |
| アボカド | １/２個 |
| カニかまぼこ | ５０ｇ |
| 味噌 | 大さじ１ |
| マヨネーズ | 大さじ１ |
| はちみつ | 大さじ１ |
| イタリアンパセリの葉 | ５～６枚 |
豆腐をキッチンペーパーで包んで軽く水気を絞り、カッテージチーズとともにボウルに入れて混ぜる
味噌とマヨネーズ、ハチミツを合わせたものを①に加える
スプーンでくり抜いたアボカドと、カニかまぼこ、お好みでイタリアンパセリをちぎったものを加え、ざっくりと混ぜ合わせたら出来上がり！
- 仕上げにカッテージチーズ（分量外）をトッピングしてもオッケーです。
- 白味噌を使う場合はハチミツの量を少し減らしてください。
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