バイオレット・ソーダ
料理家 by 小田川さなえ
03月26日 UP
紫キャベツで作るサプライズなおもてなしジュース
キャベツの紫色が、あら不思議！鮮やかなピンク色へと大変身。色の変化も楽しめます♪
調理時間 10分
1人分
| 紫キャベツ | １２０ｇ |
|---|---|
| りんご（皮つき） | ６０ｇ |
| レモン汁 | 小さじ１～２ |
| 炭酸水 | ４５ｍｌ |
適当な大きさにちぎった紫キャベツと、芯と種を取り除いたりんご（皮付き）をジューサーにかける。
グラスに注ぎ、レモン汁と炭酸水を加えたら出来上がり♪
紫キャベツはレモン汁や酢を加えることで、鮮やかなピンク色に変化していきますので、どうぞ色の移り変わりも楽しんでください♪
メモ欄
