いちぢくは縦４等分にカットして小匙２の砂糖をまぶして５分おく
水、赤ワイン、砂糖、粉寒天を鍋にいれて完全にわかしてとかす
グラスにいちぢくを３つずついれて２をそそぎ冷し固める
- 固める時に、ゼラチンだと固まらないことがあるので寒天をつかってください
藤野幸子さん プロフィール
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