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1枚あると、とっても便利♪
フランスのドゥマール社のシリコン加工されているロールパット。打ち粉無しでも生地がべたつかず、作業台から滑らないのでパンやピザ生地を練ったり、クッキーやパイ生地を麺棒で伸ばす時にとっても重宝します。
by 料理家 長友幸容
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