フードソムリエが、どのように動いているかと申しますと……
- 『フードソムリエ』は、MOVABLE TYPE®を使用しています。
- フードソムリエは、全国の料理家や生産者の方々にブログIDを発行しています。
- すると、いつでもどこでも、食のプロによる自由な情報発信が可能になります。
フードソムリエでは、Movable Typeを通して全国から集まった、膨大な「食」の情報をご紹介しています。情報発信者は、なんと130名以上!(2008年9月現在)
- キタノカオリ取ったどぉ〜〜〜!!!(from 生産者ブログ|北海道)
- たまねぎ根切り!!(from 生産者ブログ|北海道)
- CROPSは野菜の配達もしています(from 生産者ブログ|北海道)
- 地方オリエンテッド〜淡路島のトマト〜(from 料理家ブログ|東京都)
- トマトが主役のレシピです(from 料理家ブログ|福井県)
- 今月のお菓子塾クラス…(from 料理家ブログ|大阪府)
- じゃがいものホワイトソースがけ(from きちんとレシピ|兵庫県)
- 祇園 竹茂 京都の極上串(from 料理家ブログ|京都府)
- 土佐の新米をつかって撮影(from 料理家ブログ|高知県)
- 軟骨ソーキの煮付け(from きちんとレシピ|沖縄県)