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宮治さん来十勝記念♪

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農家のこせがれネットワーク、代表の宮治さんが来十勝くださいました♪

この機会を見逃してはならぬ・・・と
地元の若手農業者20名、支援者10名、合計30名が集まって
ワイワイと意見交換会を開催しました♪

そして、翌日は、十勝の畑作農業を体感していただこうと、

まずは、僕らの玉ネギの苧坂さんの農場へ

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ひろ~い農場を見て、ビックリする宮治さん。
話を聞きながらメモを取っています。ものすごくマジメな宮治さんスゴイ。

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ついで、CROPS堀田君の畑へ。
彼のお父さんが築いたカブ畑は、日本一の耕作面積(な・・はず)。
ツルツルで美人なカブが、一面に広がっております。

ここで、2人のツーショット。
むふ。

堀田くんイワク
「生のままで食べて欲しい」とのこと。

なので、私は、堀田くんに皮をむいてもらって・・・


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この状態で、かぶりつく!


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うぉおおおおお、なんだこの食感~~~~~。

歯ごたえは、まるで「モモ」みたい。
甘くてかぶりついているとあごをツーーーーッと水分がしたたっていきます。

宮治さん命名「畑のモモ」。

その名前いただきっ♪とOKも頂戴しました。

鮮度が命で、今の時期のカブだけがこの称号をいただけるとのこと。
来年はフードソムリエで売ってみようと決意。「畑のモモ」だよ。


うん!やっぱり畑はいいな。
みんな、土のそばにいるとイキイキしています。

私も、バタバタとした日々を過ごしていますが、
できるだけ畑の側にいたいし、畑にお邪魔したいと再認識しました。

最後はオークリーフ牧場によって、柏葉さんのお話を伺い、
帰路についた宮治さんでした。

随分とお疲れだった様子が気になりましたが、
宮治さん、きてくれてありがとーねー♪

みんなも、とっても刺激をいただいたようで、熱い熱い十勝男子からのメールが相次ぎ、
私は超・超・超嬉しかったわけです。

(これがラブレターだったら、最高だけどね)


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プロフィール


北村 貴(taka)
フードソムリエ代表


20年間の東京生活を経て、
2004年12月、真冬に
故郷・北海道十勝へ戻る。
よく食べ、よく遊び、よくしゃべる。
特技は四葉のクローバー探し

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About

2009年7月 1日 17:20に投稿されたエントリーのページです。

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