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2008年10月 3日 アーカイブ

2008年10月 3日

代官山「イータリー」OPEN

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先週は、東京に出張しておりました!!
ちょうどイタリア食材の専門店「イータリー」のOPENに遭遇♪

さっそく出かけてみると・・・おいしそぉおお~~~~。

入り口付近は広場になっており、野菜のワゴンが


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中に入ると、それぞれの食材の種類がとっても豊富で
嬉しくなってしまいます。

メイン写真の生ハム、チーズコーナーでは、
お店の方としばし話し込んでしまい、5種のチーズを購入。
北海道までお持ち帰りいたしました♪

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こちらはグリッシーニの棚。
すごいでしょー。見たことのない形のグリッシーニがズラリと並んでいました。
私は全粒粉のグリッシーニを購入。
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そしてオリーブオイルの棚。
こちらは5面をつかった一大コーナーになっています。
OPEN当日ということで、試飲などのサービスが受けられなかったことが残念です。
ちなみにこの裏は、バルサミコやソース類。

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そして、こちらはパスタ。
色々な形、長さ、太さのパスタが勢揃いしています。
たのしぃ~。

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それ以外に、ワインやジャム、お菓子、パンのコーナーと、
軽く食事をするコーナーやカフェも併設。

スローフード協会が関連しているのかな?
学ぶ・集う・買うというのがコンセプトのようです。

個人的に一番嬉しかったのは、
チーズと生ハムのコーナー。コニャもありました。

多品種のチーズをホールから切り分けてくれるお店は
東京といえどもなかなか見当たらなかったので、とっても嬉しいです!!

お近くの方は是非立ち寄ってみてください♪

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プロフィール


北村 貴(taka)
フードソムリエ代表


20年間の東京生活を経て、
2004年12月、真冬に
故郷・北海道十勝へ戻る。
よく食べ、よく遊び、よくしゃべる。
特技は四葉のクローバー探し

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