ヤングコーン♪
朝、オフィスのドアノブに・・・。
かけてあった「ヤングコーン」
ＣＲＯＰＳの堀田君から電話がきて、
「昨夜、市内のレストランに配達した帰りに、かけておきました～」って！！
こういうサプライズが何よりウレシイ。
ヤングコーンは、
とうもろこしの間引かれた子供。
こいつを食べなきゃ♪と思って、
まずは皮付きのままオーブンへ。
タケノコみたいな、ホックホクの味。
芯も全部食べられますよ。
そして、あとは皮をむいてピクルスに。
セロリや人参と一緒に、すももも一緒に放り込んでみた。
さて、おいしく出来上がるかな？
夏野菜が豊富で、幸せな今日この頃です。
