プチトマトのそぼろ和え｜きちんとレシピ

あれば嬉しい小さいおかず♪

by 料理家長友幸容

投稿日06月18日

プチトマトのそぼろ和え

しょうがの風味を効かせたしょうゆ味のそぼろは、常備しておくと、と～っても便利！

	10分

	4人分

プチトマトはヘタを取って水洗いし、半割りにする。
フライパンにごま油を熱し、豚ミンチ肉を加えて炒める。色が変ったらしょうがを加え、ミンチ肉がポロポロになるまで炒める。ダシしょうゆを加え、さらに汁気がなくなるまで炒める。
1のプチトマトと2のそぼろを和えて器に盛る。