7月29日、十勝晴れ曜日。
なんだか、いい大人たちがなにやらやってます。
そうです、当農場の畑にて小麦の種をまいているんです。
来日していただいたのは、東京からわざわざ種を撒きにきていただいた”北海道小麦を考える会”のメンバー10名。
代表の石田さんとは、数年前からのお付き合い。
以前電話で
”小麦の種まきたいんですけど・・・”
と切り出され、
”いいですよ、是非～！”
と言ってしまいました。
いろんな業態（基本的にはパンに携わる）の方たちが、東京で、”北海道の小麦”のこととかを中心に、情報交換しているようです。気軽に参加できるのがいいところのようです。
畑にて私のなが～い前説（もちろん小麦や畑のことが中心）を清聴していただいたあと、畑に入って小麦をつかんでパラリパラリと撒いてもらったのです。その後、無事整地されました。あとは、発芽をまつのみ。
品種は今年の収穫苦労度”Ｎo１”の”きたのかおり”。
播いた種は、来年苦戦しないように祈るほかありません。
この日は同じ畑で、機械による種まき作業もあじまりました。ので、機械でのデモも見ていただき、一連の作業を実物をみながら”一つの現実の北海道小麦”を実感していただきました。
ランチはいつもお世話になっている”帯広市の”はるこまベーカリー”の栗原さんに、特製サンドイッチを作ってもらいました。ランチ風景一枚もとりませんでしたが、楽しいひと時となりました。ショップでも、9月毎週土曜日は、限定で”春よ恋”はるきらり”のパンの試食会も開催されていましたよ。結果はどうだったんでしょうね？
もちろん、オーナーの栗原さんにも種まきに参加してもらいました。
一部に”はるきらり”を使ってもらったり、そば粉が混じったオリジナルテイストのパンも。
秋晴れの中、外で食べるのもなかなかでしたね。
東京に行くのが、さらに楽しみになった出会いでした！
”キタノカオリ”がここ十勝本別の畑からプ～ン、プ～ンと東京に香りますように。
ご来畑ありがとうございました。
コメント (4)
東京から小麦の種まきに来てくれたんですか！！
北海道小麦に対する関心が高いのには驚きまし～～た！！
北海道小麦でできたオイシイパンが東京でドンドン広がるかな？
今まいた種が芽を出し葉をつけ、実をつける様子をブログの写真で時々見たいですね。
大地で育ったキタノカオリが北風に乗って東京にブ～ンブ～ンと届くかな？
弘照
投稿者: 弘照 | 2009年09月29日 08:25
日時: 2009年09月29日 08:25
大変、お世話になりました♪
聞くこと、やること、全てが初めてで大興奮でした！
そして、お外で頂いた春よ恋地ビールとサンドイッチ、
奥様のお料理が美味しかったこと。
お子様方のおもてなし精神にも感動し、
おじいちゃま、おばあちゃま含め、みなさんで
創り上げているなぁ、ということを強く感じました。
貴重なお時間をありがとうございました。
東京にいらした時、再会出来るのを楽しみにしております。
投稿者: ににんがし | 2009年09月29日 09:04
日時: 2009年09月29日 09:04
弘照さま
いつも応援メールありがとうございます。
どんどん広がるといいでうよね～美味しいパンがぷ~んって！
ピーターパンさんでも、石臼挽きの小麦で美味しいパンやりますよ。楽しみにしていてください！
投稿者: シゲパパニコニコ | 2009年10月04日 22:08
日時: 2009年10月04日 22:08
ににんがしさん
先日は弾丸小麦まきツアーで農場によっていただきありがとうございました。
小麦粉という古くて新しい食材、農家というありそうでなかなかきっかけをもてない社会。農家だって、消費者との接点はもちたいと思っていますよ。
また是非きてくださいね。今度は東京にてお会いできたら良いですね！
投稿者: シゲパパニコニコ | 2009年10月04日 22:12
日時: 2009年10月04日 22:12