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2回目のCROPSセミナーは帯広の中藪中藪農園さん。
この方が中藪さん
貯蔵庫の中も見せて頂きました。
土づくりの思いが大変強く、減農薬、減肥栽培をおこないすべての作物が「特別栽培」！
講義の最中奥さんからカボチャをごちそうになりました。
これが本当においしく、甘味、ホクホクとした舌触り、香り、私の食べたカボチャの中で一番の味でした。
伺うとただ茹でただけ、塩も入れてないとの事。なのにこんなに美味しいとは、、驚きでした。
このカボチャからも分かりましたが、中藪さんの栽培技術の高さ、それとホームページをご覧頂けば
わかると思いますが（中藪農園）販売、加工までご自分で確立しており、中藪農園さんのブランド力の強さも伺えました。
今回のセミナーでは中藪さんの栽培技術力、ブランド確立に至るまでの経過と裏側などを伺い、本当に貴重な時間となりました。
さて！
この知識をと教えをどう自分たちの農業経営に活かしていくか、、宿題です！
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「十勝アグリカルチャー・コミュニティーサロン・創造プロジェクト」通称CROPS（クラップス）。メンバー10名のうち５名が生産者、平均年齢25歳。 2007年2月発足。同年夏に帯広ホコテンに参加。農作物の販売と飲食提案・販売。多くの人と出会い、学びながら、十勝の農業と食を最大限に活かした、地域の向上と活性化を目指す。
1983年、北海道士幌町生れ。帯広農業高校、札幌農業専門学校を卒業後、イタリア料理店に勤め調理師の資格を取得。2006年に農業後継者として士幌へ。実家の42haの耕作地で、蕪・長いも・水菜・馬鈴薯・甜菜・小麦・スイートコーンを生産。その他、西洋野菜・京野菜・ハーブを約30品目ほど生産、販売経路を模索中。
1981年、幕別町生まれ。帯広農業高校、士幌町の農業特別専攻科卒業後後継者になる。作付け面積は64ha、馬鈴薯・小麦・人参・スイートコーン・蕎麦・長芋・南瓜を作付け。十勝からお届けする農家の日々をお伝えします。
1983年、士幌町生まれ。地元工業高校卒業後カーディーラーに整備士として就職後に実家へ。農業就農者となる。キャベツ・小麦・馬鈴薯・甜菜・長芋・小豆・大正金時・イチゴの苗を栽培。その他、紫キャベツとパプリカの栽培を試験的に挑戦中！
