料理家BLOG｜私のキッチン手帖

現在発売中の　NHK出版　「きょうの料理」テキストに掲載していただいています。

｢ブランチをご一緒に」のテーマで
「フランス風ボリュームサラダ」を仕立てました。

撮影は我が家、スタイリングは自身で。
お恥ずかしながら。

フランスへ旅立つ前に撮影を済ませたお仕事。

PR誌であるものの、バックナンバーはそうそうたるお顔ぶれ。
光栄です。
スタイリングは尊敬するCHIZU氏がお引き受けくださった。

どこかで目にしたらお手に取ってみてください。

これに関連して10月9日に講習会を行います。

ご興味のある方はお問い合わせくださいませ。

夏から晩秋へ、季節が変わる間に
いろいろなことがありました。

ここではひとつだけご報告いたします。

日々繰り返している料理を一つの形に
いたします。

素晴らしい仲間と共に。

いよいよ師走にはいり、
身も心もソワソワと。
お腹に力を入れて、もうひと頑張り。

ただいま発売中のElle à table　「テーマを決めたパーティー料理」を
ご提案させていただきました。

今回はロンドンより一時ご帰国中のフォトグラファー　杉浦由紀氏に撮影していただいた。
またこのようなチャンスがありますように。